Découvrez ci-dessous notre recette du mois de novembre avec notre demi-baguette premium céréales; Le sandwich Périgourdin

Ingrédients

Demi-baguette premium aux céréales 2x125g
6 tranches de magret de canard fumé
4 figues séchées
50 g de fromage frais aux fines herbes
Carottes râpées
Maïs
Vinaigre balsamique

Préparation

Dans un four préchauffé à 210-230°C, faites cuire la baguette entre 8 et 10 minutes. Laissez-le refroidir à température ambiante et coupez-la dans le sens de la longueur.
Étalez le fromage frais sur la baguette.
Coupez les figues en quarts.
Garnissez la baguette de magret, figues, carottes et maïs.
Terminez par un trait de vinaigre balsamique avant de déguster.

 Bon appétit !