Préparation
Ce sandwich peut se chauffer au four ou à la presse. Si vous souhaitez utiliser votre four, préchauffez-le à 210°C avant de suivre les étapes de préparation.
1.
Tranchez la tomate et émincez les tomates séchées.
2.
Disposez dans votre panini les tranches de mozzarella di bufala, les tomates et le jambon de Parme.
3.
Parsemez de quelques herbes de Provence.
4.
Assaisonnez. Ajoutez un trait d’huile d’olive.
5.
Placez votre panini à la presse 4 min à 230°C ou au four 5-10 min à 210-230°C.
6.
Après cuisson, ajoutez les feuilles de basilic à votre convenance.
