Demi-Ciabatta

Demi-Ciabatta

Nos demi-ciabatta, agrémentées d’huile d’olive, sont précuites au four à sole de pierre, ce qui leur confère une croûte fine et une mie savoureuse. Leur pâte, très hydratée et fermentée pendant une longue période, combinée à l’huile d’olive vierge extra et à leur pré-cuisson au four à sole, leur donne cette texture alvéolée caractéristique et un parfum délicat.

Ces pains gourmands sont parfaits pour la préparation de délicieux sandwichs.

Photographies non contractuelles.

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  Fabriqué en France

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  Cuit sur sole de pierre

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  Farine française

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  Huile d'olive vierge extra