Ciabatta

Ciabatta

Notre ciabatta, agrémentée d’huile d’olive, est précuite au four à sole de pierre, ce qui lui confère une croûte fine et une mie savoureuse. Sa pâte, très hydratée et fermentée pendant une longue période, combinée à l’huile d’olive vierge extra et à sa pré-cuisson au four à sole, lui donne cette texture alvéolée caractéristique et un parfum délicat.

Ce pain gourmand est parfait pour la préparation de délicieux sandwichs.

Photographies non contractuelles.

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  Fabriqué en France

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  Précuit sur sole de pierre

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  Farine française

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  Huile d'olive vierge extra