Préparation
1.
Préchauffez votre four à 200°C / 400°F. Placez les Mini Pains sur une grille de votre four, cuisez-les pendant 8 minutes. Sortez-les de votre four et laissez-les refroidir 5 à 10 minutes.
2.
Coupez chaque Mini pain en 2 et étalez une cuillère à soupe de fromage frais fouetté sur la mie des pains.
3.
Ajoutez deux tranches de concombre sur la partie basse des Mini pains puis assaisonnez à votre convenance avec du sel et du poivre.
4.
Terminez le montage en posant délicatement quelques tranches de saumon fumé. Refermez votre Mini sandwich à la nordique.