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Service production

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Chez Menissez, la production, c’est l’âme de l’entreprise : les ingrédients, les recettes, la traçabilité, le respect des températures, des modes de cuisson. La qualité de chaque pain en dépend. 

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Service production

Unité essentielle, ce service est composé de techniciens qualifiés qui gèrent toutes les étapes de production.
Ils travaillent en étroite collaboration avec d’autres départements tels que la logistique, le service qualité afin d’assurer une production efficace et conforme aux normes en vigueur.
Le service production veille à maintenir un environnement de travail sûr et respectueux des réglementations en matière de sécurité.

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Service production

Notre service production se compose de :

  • Responsable d’atelier
  • Responsable de production
  • Chef de poste
  • Conducteur de ligne
  • Boulanger
  • Agent de fabrication / de conditionnement
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