Bake at Home - précuits

Ciabattines x4

précuites au four à pierre et avec de l'huile d'olive

Ciabattines x4

précuites au four à pierre et avec de l'huile d'olive

Nos Petites Ciabattines, les versions mini de nos ciabatta, agrémentées d’huile d’olive, sont précuites au four à sole de pierre, ce qui leur confère une croûte fine et une mie savoureuse. Leur pâte, très hydratée et fermentée pendant une longue période, combinée à l’huile d’olive vierge extra et à leur pré-cuisson au four à sole, leur donne cette texture alvéolée caractéristique et un parfum délicat.

Ces petits pains gourmands sont parfaits pour la préparation de mini sandwichs.

Photographies non contractuelles.

Fabriqué en France
Précuit sur sole de pierre
Farine française
Huile d'olive vierge extra

+/- 250g

Four + Airfryer : 200-220°C / 400°F – 420°F

10 – 12 minutes

Cuisson four :

Préchauffez votre four à 200-220°C (th6-8) / 400°F-420°F, enlevez les pains de leur emballage, faites cuire environ 10-12 minutes jusqu’à l’obtention d’une couleur dorée.

Cuisson Airfryer :

Placez les pains dans une friteuse à air (airfryer) pendant 5-6 minutes à 200-220°C/400-420°F.