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RECETTE DU MOIS : SAUMON ET AVOCAT

Chaque début de mois, nous vous proposons une recette de sandwich. Ce mois-ci, c’est baguette premium nature qui est mise à l’honneur. Découvrez ci-dessous notre recette : le saumon et avocat. Ingrédients : Baguette premium nature 250g Saumon fumé en tranches 1…

RECETTE DU MOIS : LE POULET

Chaque début de mois, nous vous proposons une recette de sandwich. Ce mois-ci, c’est demi-baguette premium nature qui est mise à l’honneur. Découvrez ci-dessous notre recette : le poulet. Ingrédients Demi-baguette premium Menissez Tranches de rôti de poulet Tranches de gouda…

RECETTE DU MOIS : LES TARTINES TERRE ET MER

Chaque début de mois, nous vous proposons une recette de sandwich. Ce mois-ci, c’est le pain polka qui est mis à l’honneur. Découvrez ci-dessous nos recettes; les tartines terre et mer.   Terre… Ingrédients Pain Polka Menissez Tranches de rôti…

RECETTE DU MOIS : PANINI SAVOYARD

Chaque début de mois, nous vous proposerons une recette de sandwich avec nos pains. Ce mois-ci, c’est le panini qui est mis à l’honneur. Découvrez ci-dessous notre recette; le Savoyard.   Ingrédients Panini Menissez Tranche de raclette ou de tomme…

SALON EUROPAIN – DU 3 AU 6 FÉVRIER 2018 À PARIS

EUROPAIN se tient à Paris du 3 au 6 Février 2018. C’est l’un des salons référents de la filière boulangerie-pâtisserie-chocolaterie. Europain 2018 offre un contenu pédagogique et interactif extrêmement riche avec : – Le Forum Europain : 4 jours d’échanges…

BONNE ANNÉE 2018

Toute l’équipe de la Maison Menissez vous souhaite de très joyeuses fêtes de fin d’année et vous présente ses meilleurs vœux pour 2018. N’hésitez pas à visiter régulièrement notre site internet, de nombreuses nouveautés se profileront en 2018…

RECETTE DU MOIS : LE FESTIF

Découvrez ci-dessous notre recette du mois de décembre avec notre Pavé Polka; Le Festif Ingrédients Pavé Polka Foie gras mi-cuit Confiture de myrtilles Gros sel Préparation Dans un four préchauffé à 210-230°C, faites cuire le pavé Polka entre 15 et…

RECETTE DU MOIS : LE SANDWICH PÉRIGOURDIN

Découvrez ci-dessous notre recette du mois de novembre avec notre demi-baguette premium céréales; Le sandwich Périgourdin Ingrédients Demi-baguette premium aux céréales 2x125g 6 tranches de magret de canard fumé 4 figues séchées 50 g de fromage frais aux fines herbes…