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RECETTE DU MOIS : LE FESTIF

decembre

Découvrez ci-dessous notre recette du mois de décembre avec notre Pavé Polka; Le Festif Ingrédients Pavé Polka Foie gras mi-cuit Confiture de myrtilles Gros sel Préparation Dans un four préchauffé à 210-230°C, faites cuire le pavé Polka entre 15 et…

RECETTE DU MOIS : LE SANDWICH PÉRIGOURDIN

NOVE

Découvrez ci-dessous notre recette du mois de novembre avec notre demi-baguette premium céréales; Le sandwich Périgourdin Ingrédients Demi-baguette premium aux céréales 2x125g 6 tranches de magret de canard fumé 4 figues séchées 50 g de fromage frais aux fines herbes…

RECETTE DU MOIS : LE CHORIZO

Baguette recette octobre

Découvrez ci-dessous notre recette du mois d’octobre avec notre baguette premium nature; Le Chorizo Ingrédients Baguette premium nature 250g ½ poivron rouge Chorizo non tranché Tapenade d’olives vertes Roquette Huile d’olive Préparation Préchauffez votre four à 200°C et placez-y les…

RECETTE DU MOIS : LE TOUT ROSE

Ciabattine recette septembre

Découvrez ci-dessous notre recette du mois de septembre avec nos ciabattines; Le tout rose Ingrédients Ciabattines précuite au four à pierre Crevettes roses Radis Iceberg Ciboulette Mayonnaise Curry Préparation Faites cuire vos ciabattines pendant 8 à 10 minutes dans un…

RECETTE DU MOIS : LA TARTINE GRECQUE

Pain de mie recette aout 2

Découvrez ci-dessous notre recette du mois d’aout avec notre pain de mie; La tartine Grecque Ingrédients Pain de mie 500g 100g de feta 4 tomates cerises 4 tranches de tomates confites Olives noires dénoyautées Demi-concombre Quelques feuilles de basilic Préparation…

SALON ANUGA – DU 7 AU 11 OCTOBRE 2017 À COLOGNE

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L’Anuga est le salon d’alimentation leader du monde pour le commerce, la restauration et le marché de la vente-à-emporter. Ce salon accueille environ 155 000 visiteurs de plus de 180 pays et plus de 6 770 exposants. L’Anuga a lieu tous les…

RECETTE DU MOIS : LE ROMA

DEMI CIABATTA BD

Découvrez ci-dessous notre recette du mois de juillet avec notre demi-ciabatta; Le Roma Ingrédients Demi-ciabatta Menissez Emincé de poulet précuit Poivrons rouges et jaunes Olives vertes et noires Copeaux de parmesan Cœurs de palmier Huile d’olive Vinaigre Herbes de Provence…

SALON SÜDBACK – 23 AU 26 SEPTEMBRE 2017 À STUTTGART

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Südback est l’un des salons les plus importants pour les boulangeries et les pâtisseries en Allemagne. C’est un carrefour d’échange d’idées, d’opinions et d’informations. Lors de ce salon, on y présente les nouvelles tendances, les développements et les innovations techniques…

RECETTE DU MOIS : LE PLEIN D’ÉNERGIE

Bag premium céréales recette

Découvrez ci-dessous notre recette; pour faire le plein d’énergie avec notre baguette aux céréales   Ingrédients Baguette céréales précuite au four à pierre Menissez 1 œuf 2 cuillères de mayonnaise 150g de rôti de porc 50g de mélange de salade…

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