REZEPT DES MONATES : WEIHNACHTSTOAST

Zutaten

Polka-Brot, im Steinofen vorgebacken
Entenstopfleber
Heidelbeeren Marmelade
Grober Salz

Zubereitung
Der Pavé ca. 15-20 Minuten im vorgeheizten Ofen (210-230°C) backen. Bei Zimmertemperatur ein paar Minuten ruhen lassen und in dicke Scheiben schneiden.
Eine Scheibe mit Marmelade bedecken.
Eine Scheibe von Leber hinzufügen und mit Salz bestreuen.

Schließen und genießen.