| 02.11.2017 |
Zutaten
Halbe Körner-Baguette, im Steinofen vorgebacken 2*125g
6 geräucherten Entenbrustscheiben
4 getrockneten Feigen
50 g Frischkäse-Würfel mit Kräuter
geschälten Möhren
Zuckermais
Balsamico-Essig
Zubereitung
Die Baguette ca. 8-10 Minuten im vorgeheizten Ofen (210-230°C) backen. Bei Zimmertemperatur ein paar Minuten ruhen lassen und quer halbieren.
Die Baguette mit Frischkäse bestreichen.
Die Feigen in vier Teilen schneiden.
Die Baguette mit Entenbrust, Feigen, Möhren und Zuckermais garnieren.
Etwa Balsamico-Essig hinzufügen.
Schließen und genießen.
