| 01.12.2018 |
Ingredients:
Polka Brot 880g
100g Weichkäse
100g mozzarella
Schnittlauch
Zubereitung :
Das Brot 10-15 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 200 ° C backen.
Nach dem Abkühlen das Brot in Scheiben von etwa 1 oder 2 cm Breite schneiden, ohne den ganzen Weg zu gehen. Nach unten in Richtung der Länge und Breite zu gehen.
Ofen auf 180 ° C lassen. Zwischen den Brotwürfeln ein Dutzend Zweige Schnittlauch schneiden.
Dann dünne Scheiben Weichkäse und Mozzarella zwischen Würfeln einkeilen und mit gehacktem Schnittlauch bedecken.
20 Minuten backen und sehr heiß servieren.
