Agenda

REZEPT DES MONATES : KÜRBISBRÖTCHEN

Zutaten Steinofen Petits Pains 4*75gr Scheibe von Kürbis 1 reife Avocado Geriebener Käse Kopfsalat Olivenöl Salz und Pfeffer Zubereitung Die Brötchen ca. 8-10 Minuten im vorgeheizten Backofen (210-230°C) backen. Bei Zimmertemperatur ein paar Minuten ruhen lassen und quer halbieren. Die…

SUMMER FANCY FOOD SHOW / 30. JUNI BIS 2. JULI / NEW-YORK

Die Summer Fancy Food Show ist eine bedeutende Messe für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie in Nordamerika. Sie zieht mehr als 2.400 Ausstellers aus mehr als 50 Ländern an. Mit der Teilnahme an Bildungsseminars, Degustation und Kochdemonstrationen sammeln die Besucher neue…

PLMA Internationale Fachmesse – 29.-30. Mai 2018 – Amsterdam

Seit mehr als dreißig Jahren, treffen sich auf der jährlichen internationalen Fachmesse der PLMA „Welt der Handelsmarken“ Einzelhändler und Hersteller, um neue Produkte kennen zu lernen, neue Kontakte zu knüpfen und sich von neuartigen Ideen inspirieren zu lassen, die ihrem…

GASTRONORD – Stockholm – 24 / 27 April

GastroNord ist eine der bedeutendsten Messen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie in Nordeuropa und findet jede zwei Jahre in Stockholm statt. GastroNord wurde erstmals im Jahr 1985 gegründet. Seitdem ist die Messe im Laufe der Jahre der wichtigste Treffpunkt für…

EUROPAIN, DER VOM 3. BIS 6. FEBRUAR 2018 IN PARIS

EUROPAIN, der vom 3. bis 6. Februar 2018 in Paris stattfindet, gilt als eine der Referenzmessen für alle Unternehmen im Bäckerei-, Konditorei- und Schokoladenfabriksektor. Europain 2018 präsentiert ein informatives und interaktives Rahmenprogramm: – Das Forum Europain : 4 Tagen zum…

ANUGA 2017 – 07.10. – 11.10.2017 – KÖLN

Freuen Sie sich auf die weltweit größte und wichtigste Fachmesse für Lebensmittel und Getränke, die ab dem 07. Oktober 2017 wieder ihre Türen in Köln öffnet. Seien Sie einer von den rund 160.000 begeisterten Besuchern, der die neusten und innovativsten…

MESSE SÜDBACK – 23 UND 26 SEPTEMBER 2017 – STUTTGART

Die südback ist eine der begehrtesten und wichtigsten Trendmessen für das Bäcker- und Konditorenhandwerk in Deutschland. Sie ist die Drehscheibe für den Austausch von Ideen, Meinungen und Informationen sowie für die Präsentation von Trends, Entwicklungen und technischen Innovationen. Das Bäcker-Trend-Forum,…

Messe der Lebensmittelinnovationen vom 16. bis 20. Oktober 2016 in Paris

Vom 16. bis 20. Oktober wird das Haus Menissez an der SIAL-Messe 2016 teilnehmen, die im Parc des Expositions Paris-Nord Villepinte stattfindet. Diese Messe ist der weltweite Treffpunkt für Lebensmittelinnovationen. Fünf Tage lang wird die weltweit größte Lebensmittelgemeinschaft Zugang zu der größten Auswahl…