Die südback ist eine der begehrtesten und wichtigsten Trendmessen für das Bäcker- und Konditorenhandwerk in Deutschland. Sie ist die Drehscheibe für den Austausch von Ideen, Meinungen und Informationen sowie für die Präsentation von Trends, Entwicklungen und technischen Innovationen. Das Bäcker-Trend-Forum,…
Vom 16. bis 20. Oktober wird das Haus Menissez an der SIAL-Messe 2016 teilnehmen, die im Parc des Expositions Paris-Nord Villepinte stattfindet. Diese Messe ist der weltweite Treffpunkt für Lebensmittelinnovationen. Fünf Tage lang wird die weltweit größte Lebensmittelgemeinschaft Zugang zu der größten Auswahl…