| 01.10.2018 |
Zutaten
Spezialbrot aus Vollkorn-Weizenmehl und Gerstenmalz – 4 Scheiben
40g Serrano Schinken
1 Tomate
1 Feige
1 Scheibe von Melone
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Die Scheiben von Brot toasten und mit der Tomate abreiben, sodass die Krume dem Tomatenfleisch tränkt. Mit Olivenöl beträufeln.
Die Feige waschen und in Scheiben schneiden.
Die Schale der Melone entfernen. Die Melone in feinen Scheiben schneiden. Die Tomate in Scheiben schneiden.
Das Brot mit Serrano Schinken, Feig und Melone garnieren.
Mit Salz und Pfeffer würzen und genießen.
