| 01.11.2020 |
Zum Anfang des Monates stellen wir euch ein Rezept mit unseren Broten vor. Für Mai 2017 steht das Panini im Mittelpunkt.
Hierunten finden Sie unser Panini des Mittelmeeres:
Zutaten
- Panini Menissez
- 2 Scheiben von Mozzarella di Bufala
- 1 frische Tomate
- Getrocknete Tomaten
- Parmaschinken
- Frisches Basilikum
- Italienische Kräuter
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Die frische Tomate und die getrockneten Tomaten durchschneiden.
- Den Paninimit dem Scheiben von Mozzarella, die Tomaten und den Parmaschinken belegen.
- Mit italienische Kräuter, Salz und Pfeffer würzen.
- Etwas Olivenöl hinzufügen.
- Das belegte Panini ca. 4 Minuten im Paninigrill (230°C) oder ca. 5-10 im vorgeheizten Backofen (210-230°C) backen.
- Mit Basilikum garnieren und servieren.
Guten Appetit !