REZEPT DES MONATES : PANINI DES MITTELMEERES

Zum Anfang des Monates stellen wir euch ein Rezept mit unseren Broten vor. Für Mai 2017 steht das Panini im Mittelpunkt.

Hierunten finden Sie unser Panini des Mittelmeeres:

 

Zutaten

  • Panini Menissez
  • 2 Scheiben von Mozzarella di Bufala
  • 1 frische Tomate
  • Getrocknete Tomaten
  • Parmaschinken
  • Frisches Basilikum
  • Italienische Kräuter
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer


Zubereitung

  • Die frische Tomate und die getrockneten Tomaten durchschneiden.
  • Den Paninimit dem Scheiben von Mozzarella, die Tomaten und den Parmaschinken belegen.
  • Mit italienische Kräuter, Salz und Pfeffer würzen.
  • Etwas Olivenöl hinzufügen.
  • Das belegte Panini ca. 4 Minuten im Paninigrill (230°C) oder ca. 5-10 im vorgeheizten Backofen (210-230°C) backen.
  • Mit Basilikum garnieren und servieren.


Guten Appetit !