Sécurité & Environnement

Menissez s’engage au travers d’une charte pour une politique de développement durable dans le respect des Hommes et de la Terre.

 

Notre boulangerie industrielle est ICPE (Installation Classée pour la Protection de l’Environnement), les contrôles internes et externes sont donc très réguliers.

Les eaux de process sont prétraitées par une station d’épuration avant leur rejet.

Les déchets sont gérés de manière intelligente et innovante, 90% sont recyclés.

L’énergie est souvent récupérée et réutilisée.

Les co-produits sont valorisés.